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每天200克水果中風(fēng)風(fēng)險降低32%
發(fā)布時間：2021-05-06 發(fā)布來源：本站美國心臟病學(xué)會《中風(fēng)》雜志發(fā)表中國研究人員的一項新研究表明，每天食用200克水果（相當(dāng)于兩個蘋果），可將中風(fēng)風(fēng)險減低32%；每天食用200克蔬菜，中風(fēng)風(fēng)險可降低11%。
這項研究的負責(zé)人、青島市立醫(yī)院重癥監(jiān)護科主任曲彥等人的研究成果，是基于對過去19年中20項已發(fā)表的果蔬與中風(fēng)風(fēng)險研究的綜合分析，這些研究分別在美國、中國、日本和歐洲進行，共涉及76萬名研究對象，其中近1.7萬人中風(fēng)。
除了蘋果外，曲彥還推薦柑橘類水果、梨和帶葉蔬菜，它們已被證實能降低中風(fēng)風(fēng)險。其他果蔬的預(yù)防作用尚需進一步證實。曲彥還表示，多吃果蔬對預(yù)防中風(fēng)的益處不分男女、年齡和地域。
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