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吃沙糖桔可防治貧血 每天食用不超過5個

吃沙糖桔上火嗎?眼下正是各類沙糖桔、冰糖桔大量上市的時節。朝陽縣倍德果蔬專業合作社很多人每次看到都喜歡買上幾斤,回家一次就吃上十幾個。這樣雖然解了口腹之欲,不過醫生提醒,桔子吃多了容易上火,所以每天最多吃5個。

沙糖桔每天最多吃5個

醫生提醒:桔子性溫熱,吃多了容易導致內熱,出現口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀,一天吃3～5個就能滿足人體所需維生素了。除此,甜甜的小桔子含糖量高,想要控制體重的人要少吃點,糖尿病患者不能吃；在吃桔子最好連同桔絡一起吃,在傳統醫學中,桔皮里面白色網狀桔絡是味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃桔子上火的癥狀。

沙糖桔的功效

1、防治貧血,沙糖桔中的維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,有助于治療缺鐵性貧血。

2、促進消化,沙糖桔皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣。

3、預防動脈硬化,沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

4、增強免疫力。增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

5、預防心腦血管病。改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。

6、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。

如何挑選好的沙糖桔?

1、沙糖桔的個頭比較小,成熟時呈金黃色,直徑一般只在4、5厘米左右。

2、沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多顆粒狀的小黑點,桔皮薄、脆。放在陽光下看,其它小桔子都沒有沙糖桔的皮薄。

3、剝皮時,沙糖桔是一小片一小片的容易斷,而蜜桔等假冒品則皮較厚,可以整個剝下來。