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山竹的吃法 山竹的做法大全

發布時間：2017-09-23 發布來源：本站

山竹的吃法 山竹的做法大全朝陽縣倍德果蔬專業合作社

　　直接生吃

　　買來的山竹，如同榴蓮、菠蘿一般，撥開外皮，即可享用里面清甜甘香又略帶酸味的果肉。

　　山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生發補身，為熱帶果樹中珍品。

　　五月至九月是山竹的盛產季節，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。

　　山竹哈密瓜汁倍德果蔬

　　食材選擇：山竹2個、哈密瓜300克。

　　制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

　　食療功效：經常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。

　　山竹生菜沙拉

　　食材選擇：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。朝陽倍德果蔬

　　制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

　　食療功效：經常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對身體的養生保健特別有利。

山竹的吃法 山竹的做法大全

　　山竹生菜沙拉

　　功效：凈化血液、降低膽固醇。

　　材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。綠色果蔬

　　制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

　　山竹石斛生魚湯

　　主料：瘦豬肉160克，黑魚400克。

　　輔料：玉竹40克，山藥(干)20克，石斛12克。

　　調料：鹽4克。

　　做法

　　1.生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹干。

　　2.用姜下油鍋煎至微黃。

　　3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗凈。

　　4.淮山，玉竹切片。

　　5.瘦豬肉和陳皮用水洗凈。

　　6.加水于瓦煲內，煲至水滾。

　　7.放入全部材料，候水滾起。

　　8.用中火煲3小時。

　　9.入細鹽調味，即可飲用。