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銷量翻番，熱度超西瓜 黃皮成今夏水果“頂流”

口味酸酸澀澀的黃皮，在今年被不少人偏愛。在小紅書上，“黃皮”的相關詞條閱讀量已達到4億次瀏覽量，網友們紛紛曬出黃皮試吃感受。就連不少茶飲品牌也紛紛推出相關單品，黃皮的熱度一度超過西瓜，成為今年夏天水果界的“頂流”。月銷量達120公斤，比去年翻了一倍7月29日15時，綠葉水果（長沙湘雅店）擠滿了正在挑選水果的顧客。記者注意到，琳瑯滿目的貨架上，39.8元/公斤的黃皮僅剩下兩盒。“黃皮去年沒什么銷量，今年熱度不斷攀升，銷量比去年翻了一倍，有時一上午就能賣出三四盒，月銷量大概有120公斤左右。”綠葉水果門店工作人員介紹，“店內的黃皮是廣東、廣西產，顧客有時候來得晚，可能就沒有了。”位于蔡鍔北路的E佳鮮果，同樣也見證了今年黃皮的走俏。該門店工作人員笑著說，黃皮和荔枝都在6月初上市，店里一直賣31.8元/公斤，去年無人問津，今年每天都能賣出5公斤左右，“熟透的黃皮很甜，喜歡吃的人會很喜歡，我自己不太喜歡吃，但是經常看見黃皮的回頭客每周要來光顧兩三次。”黃皮在今年還“闖”進了茶飲界作為夏日“頂流”，黃皮還“闖”進了茶飲界。開福區泊富廣場的LINLEE檸檬茶門店的工作人員表示，門店售價18元/杯的黃皮冰檸茶是今年的“黑馬”，今年月銷可以達到約500杯，銷量較去年上漲了一倍。除了LINLEE檸檬茶，今年還有不少品牌也推出了相關飲品：檸季在6月末上新了“超多顆黃皮檸檬茶”和“黃皮青梅梅煩惱”兩款季節限定產品，售價19元/杯；盒馬鮮生售價18元/瓶的新品“黃皮云霧綠茶”也在小紅書成為大家紛紛買來測評的爆款；廣州本土品牌茶救星球的“黃皮冰茶”物美價廉，深受本地人喜愛，僅售13.8元/杯。據悉，黃皮盛產于我國的兩廣地區，是著名的“嶺南佳果”之一，由于保鮮期短、果子皮薄易損壞、不便于運輸等原因，之前銷售地域有限。不過，今年夏天，黃皮在茶飲界躥紅后，這一小眾水果走進更多人的視野。