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桑葚怎么洗？桑葚不可一起吃有哪些？
發(fā)布時間：2021-01-21 發(fā)布來源：本站桑葚怎么洗呢？綠色果蔬
我們知道，桑葚果實(shí)是由許多個小顆粒果實(shí)組成的，其果肉嬌嫩又暴露在外，因此我們對桑葚的清洗就變得十分困難了，但是不洗又容易將桑葚外表上的臟東西吃進(jìn)肚子里，那么桑葚到底應(yīng)該如何清洗才能既不損傷果肉又能清洗干凈呢？
1、清洗桑葚
（1）切勿直接吃。 很多人都說，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病來，其實(shí)這些都是扯淡，桑葚果肉表面殘留很多細(xì)菌和農(nóng)藥，直接吃你覺得好嗎？
（2）戴手套防染色。 清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套，因?yàn)樯］氐墓庖瞧茡p就會滲出紫色，到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
（3）用流動的水沖洗。 桑葚果肉表面肯定會殘留一些農(nóng)藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因?yàn)橛盟堫^流動的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進(jìn)入果肉里。
（4）留蒂清洗。 桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農(nóng)藥和細(xì)菌從受損的蒂進(jìn)入果肉里。
（5）鹽水清洗殺菌。 桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因?yàn)辂}水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細(xì)菌好放心食用。
（6）面粉清洗。 家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。
（7）洗米水酸堿反應(yīng)。 家里有煮飯的，可以把洗米的水留下來清洗桑葚，因?yàn)橄疵姿菍儆趬A性的，然后桑葚上的農(nóng)藥是屬于酸性的，剛好可以產(chǎn)生化學(xué)酸堿中和反應(yīng)，減少農(nóng)藥的殘留。
（8）切勿廚房清潔劑清洗。 很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的，但是其實(shí)小編并不這么推薦，因?yàn)槟切N房清潔劑本身就很難徹底沖洗干凈，如果又殘留在桑葚表面，那么就又二次污染了。
2、不可一起吃
（1）因?yàn)樯］厥瞧珱鲂缘模员M量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
（2）桑葚與鴨蛋：服用桑葚子時不能進(jìn)食鴨蛋，同食會引起胃癌。
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