日本人吃不起西瓜,知道為什么嗎
發(fā)布時(shí)間:2020-10-29 發(fā)布來(lái)源:本站
這個(gè)的重點(diǎn)真的不是“日本西瓜貴”,而是中國(guó)西瓜太便宜了!
首先,日本的水果確實(shí)貴!整體貴!
主要理由有兩個(gè)方面:
一、地理環(huán)境因素。
日本多山地。
所以蔬果田都相對(duì)較小。
10年的數(shù)據(jù)表示,日本85%的果園,只有2公頃以下。60%甚至未滿1公頃。
果園面積過(guò)小,自然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)機(jī)械化帶來(lái)的效益成本比變小。
那么,單株果樹(shù)成本居高不下的時(shí)候,果農(nóng)會(huì)選擇怎樣的發(fā)展策略呢?
結(jié)果不言而喻了吧。
最終就導(dǎo)致日本本國(guó)產(chǎn)的農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))低端產(chǎn)品比普通進(jìn)口產(chǎn)品還要貴!
二,文化習(xí)俗。
日本的水果,從古至今一直都不便宜。特別是西瓜這樣的“舶來(lái)品”,過(guò)去并不是當(dāng)作普通農(nóng)產(chǎn)品銷售的,而是作為「水菓子」(水點(diǎn)心),當(dāng)甜點(diǎn)賣的。
這直接導(dǎo)致了日本人買/吃西瓜的幾個(gè)習(xí)慣。
比如非常注重外觀。
比如更加注重“甜度”。
比如習(xí)慣用于送禮。
比如習(xí)慣在招待客人的時(shí)候拿出來(lái)。
比如習(xí)慣切成小塊(而且一般就兩三塊),餐后或午后用餐盤端出來(lái)。
等等。
而這樣的文化一旦變成習(xí)慣,就等于把一開(kāi)始可能還想往“低端多產(chǎn)”方向發(fā)展的果農(nóng)的市場(chǎng)堵死了。
最終繼續(xù)導(dǎo)致日本本國(guó)產(chǎn)的“低端”產(chǎn)品比普通進(jìn)口產(chǎn)品還要貴!!!
但是,我一開(kāi)始說(shuō)了,其實(shí)“中國(guó)人感覺(jué)到日本的西瓜貴”,主要原因或許真的不能怪日本。
因?yàn)橹袊?guó)人可能去哪兒都會(huì)覺(jué)得西瓜貴。
因?yàn)椤?
中國(guó)是世界上最大的西瓜生產(chǎn)國(guó)啊!
占世界產(chǎn)量的2/3啊!
而且剩下的1/3,是這種感覺(jué):
畫(huà)成圖,是這種感覺(jué):
所以日本西瓜貴,可能真的不怪它。
哦對(duì)了,日本的西瓜除了本國(guó)產(chǎn),主要從…美國(guó)進(jìn)口。
所以你們?nèi)嗽诿赖鄣暮⒆樱灰訔壝赖鬯F了,我們比你們還想哭。





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