草莓怎么吃 介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法
發布時間:2020-10-12 發布來源:本站
草莓的營養價值很高,而且美味可口。那么你知道草莓的功效與作用有哪些嗎?你知道草莓怎么吃最好吃嗎?今天小編為大家介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法,下面大家一起來學習一下吧!
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
草莓怎么吃 介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油(超市有售)1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法:
1.把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。
3.將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器里,放入冰箱冰凍成形,然后倒入盤子里,成為奶油果凍。
4.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5.根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
糖水草莓
糖水草莓
原料:新鮮草莓、冰糖做法:
1.新鮮草莓先沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗干凈。
2.將洗凈的草莓瀝凈水分,去掉蒂部,放入小鍋內。
3.根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入幾塊冰糖。
曲奇餅搟碎,和牛奶拌一下
4.中火煮沸后轉小火煮至草莓軟身(約10分鐘)即可關火(剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋)。
5.放涼后即可食用。
草莓塔
原料:草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片。
做法:
1.曲奇餅搟碎,和牛奶拌一下,鋪進派模。
2.烤箱預熱180度,放中層上下火烤15分鐘,塔皮變色變脆就可以了。
3.脫模放涼后,在塔皮里鋪滿酸乳酪,再擺上草莓、羅勒葉就可以了。
.篩上糖粉,甜得更清爽痛快一些。
黑芝麻草莓大福
原料:糯米粉、紅豆沙、小粒草莓。
黑芝麻草莓大福
做法:
1.燒開熱水,放適量白砂糖煮成糖水,放涼備用。
2.取適量糯米粉,與糖水混合搓成粉團(不能太干哦,要黏一點的粉團)。
3.取適量糯米粉揉厚皮,把餡料包進去,封好口,再小心搓成圓團。
4.燒開一鍋水,把團子逐個放進去煮熟(像煮湯圓一樣,浮起就代表熟了),注意不要全倒進去煮哦,邊煮邊輕輕用勺子撥一下,以防粘底了。
5.煮熟后撈出來馬上放在黑芝麻粉里均勻地滾上一下,再用手輕輕一揉,放在涼爽處吹涼。
6.放涼后稍結實一些時,找一把鋒利一些的刀,刀面上沾些油然后將其慢慢從中切開。
草莓的功效
去火、解暑、清熱;促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘;預防痔瘡、腸癌。
草莓的功效
草莓的營養價值
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
草莓的使用效果
草莓味甘、酸,性涼,無毒;
具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
草莓的使用效果
草莓的適用人群
一般人群均可食用
1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。





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