玉米原產地,玉米的原產地在哪個國家?
發布時間:2019-12-07 發布來源:本站玉米又叫包谷、包蘆、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉茭、玉麥、倍德果蔬蘆黍。玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。那么玉米的原產地在哪里?
玉米的故鄉在墨西哥和秘魯。據考古學家鑒定,野生玉米在這些地區至少有8萬年的歷史。從墨西哥發現的7千年前遺留下的古老玉米植株斷定印第安人在那時已經種植玉米。哥倫布發現新大陸后,把玉米從美洲帶回西班牙,稱為“印第安種子”,并很快傳到亞非各國。
傳入我國的時間大約在16世紀初,當時外國人把玉米棒子作為晉見皇帝的禮物,稱其為“御麥”。由于玉米種植較晚,種植面積又大,所以又被稱為第六種谷物。當然,廣義的“五谷”是泛指所有谷類而言。
玉米新型品種有哪些
目前科學家培育出了許多新品種的玉米。比如:
高油玉米
多為黃色,油主要分布在胚中(胚比普通玉米大),含油量比普通玉米高1-1.5倍,粗脂肪含量高達8%-1 0%,同時蛋白質、賴氨酸的含量也很高。
高賴氨酸玉米
其胚乳蛋白質中的賴氨酸含量超過普通玉米含量的60%,蛋白質品質和牛奶蛋白質相同。一個成年人,每天供給高賴氨酸玉米粉300克,就可維持人體氮代謝的平衡,而食用普通玉米粉時則需600克。高賴氨酸玉米磨出的玉米粉,質地細膩,口味香甜,是保健食品的優質原料。
甜玉米
是普通玉米的變種,最早被美國農學家發現。隨著推廣工作的開展,如今全世界都掀起擴種熱潮,并涌現出160多個新品種。我國華南農業大學也培育出“華甜6號”,并向全國推廣。甜玉米果形清秀、端莊,果肉組織細膩,含果汁較多,可以當作水果食用,也可以蒸、煮、做湯、做菜,應用范圍極廣。
另外,玉米按籽粒形狀可分為馬齒型、硬粒型、爆裂型、蠟質型、甜質型、甜粉型、粉質型、有稃型等8種類型,其中以馬齒型和硬粒型兩種栽培較廣,我國從東北到西南,大部分省區都有栽培。
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