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今冬水果一片降價聲　蘋果價跌回5年前

發布時間：2016-01-04 發布來源：本站 　  去年，全國范圍內蘋果價格大幅上漲，朝陽縣倍德果蔬專業合作社動輒十多元一斤的價格讓不少市民戲稱為“金蘋果”，記者昨從批發市場了解到，今年我市蘋果價格出現大幅下降，降價幅度達到了25%左右，價格回到5年前。同時，市民過年喜歡吃的蘆柑、砂糖橘等“吉利果”價格也遠低于上年同期，市民今年過年吃水果更加實惠。 
　　【市場走訪】 
　　今冬買水果普遍很劃算 
　　1.88元/斤香蕉賣了兩個月 
　　昨天，下班回家的劉女士在小區門口的水果攤上買了一把香蕉，香蕉的攤位上豎立著一個大大的促銷招牌：1.88元/斤！ 
　　“今年吃香蕉很劃算，1.88元的價格已經賣了兩個月了。”劉女士說，現在買五六塊錢香蕉，就能回家吃好幾天，“這個價格在去年這個時候，頂多只能買一個蘋果！” 
　　不僅香蕉價格便宜，今年蘋果價格也很劃算，一水果攤老板表示，今年大宗蘋果的價格在5—6元/斤，而去年要賣到10元左右/斤。小個頭的白柚全部按個賣，10塊錢3個。 
　　“現在每隔兩三天，就要買一趟水果，都是隨買隨吃，又新鮮又好。”市民張女士笑言。 
　　【記者調查】 
　　蘋果批發價降了1.5元 
　　降幅達25%，價格回到5年前 
　　每到過年，寓意著“平平安安”的蘋果和寓意著“走大局”的柑橘類水果，都是市民餐桌上必不可少的“吉祥果”，今年的水果行情到底如何?記者隨后走訪了我市最大的水果批發市場——亞聯水果批發市場。記者在批發市場內看到，一箱箱汁水豐腴的蘋果擺放在顯眼位置等待銷售，“今年蘋果批發價普遍降了1元—1.5元/斤，以80毫米大小的紅富士為例，一箱13斤，去年這個時候的價格是39元一箱，今年是26元。”張氏果業的老板張寶祝看著攤位上的蘋果直搖頭，價格降了，水果銷量卻沒有上去。 
　　在張寶祝的印象里，揚州市民最喜歡吃的蘋果種類就是“紅富士”，所以他攤位上的蘋果也是各種規格的“紅富士”，占據整個蘋果銷售的90%左右。 
　　江蘇亞聯農副產品有限公司的總經理張劍軍提供的數據，也驗證了今年蘋果價格暴跌的說法，“這幾年蘋果正常批發價都穩定在4.5元/斤左右，今年普通蘋果只有2.5元—3元/斤，整體降幅達25%，這個價格相當于回到了5年前！” 
　　超六成水果價格下降砂糖橘、柑橘上市價就蔫了 
　　通常而言，“上市價”很能代表這種水果今年整體的價格行情，記者昨在批發市場了解到，除了最具代表性的蘋果，今年砂糖橘、柑橘的“上市價”相比往年，也在低位徘徊。 
　　“去年砂糖橘的上市批發價在6.5元/斤，現在只有5元/斤，銷量也比去年少了30%；蘆柑價格也不高，去年批發價在3元/斤，現在只有2.5元/斤。”亞聯水果批發市場的商戶劉天菊表示，今年主產地福建在蘆柑成熟前下了一周的雨，水分很充足，“但也有個很大的弊端，就是容易壞，放不住，今年蘆柑簡直賣不動，批發商都不敢囤貨。” 
　　“去年這個時候，批發市場內有二十幾個福建商戶批發蘆柑，今年到現在才有兩個人。”劉天菊說。 
　　張劍軍表示，目前亞聯水果批發市場內每天交易的水果有近百種，其中，有六成水果今年批發價都出現了下跌，涵蓋了車厘子、進口橙等高檔水果，降幅在10%—30%不等。另外，還有20%價格基本與去年持平，僅有20%的水果價格出現上漲。 
　　“這其中最具代表性的就是贛南臍橙，今年市場批發價在4.5元—4.8元/斤，去年則在4元/斤。”江蘇亞聯農副產品有限公司的龔慶介紹，今年贛南臍橙的價格之所以出現上漲，主要還是去年很多臍橙樹得了病。 
　　那么，今年水果市場為何會出現集中“跳水”呢?揚州市商貿物流園服務業發展處的工作人員給記者出示了一組數據，以蘋果為例，官方統計數據顯示2014/2015年度中國蘋果產量約為4100萬噸，是有記錄以來我國蘋果產量最高的一年，但蘋果的預期需求為3370萬噸，明顯已供過于求。 
　　【原因探究】 
　　水果價格為何集中“跳水”?供大于求，大宗訂單減少了 
　　“從山東傳來消息，今年蘋果豐產，總產量比去年增漲30%。”上述人士表示，2013年遭遇春寒夏澇，全國蘋果總產量自1991年以來首次減產，收購價穩定在一斤3元左右，果農、采購商都賺了錢。高額的利潤，帶動了大批果農紛紛種植果樹，2014年全國紅富士收購價上漲35%，山東直徑80毫米蘋果收購價每斤超過4.5元，漲幅罕見，又帶動了一波蘋果樹種植潮，供大于求，蘋果的價格自然下降。 
　　至于商戶反映的水果銷售難的問題，龔慶認為，主要有兩大原因，一是每年農歷的十月和十一月份是我市水果傳統銷售淡季，天氣轉冷，市民吃水果減少；二是與企事業單位大宗團購銳減有很大關系，“按照今年的行情來看，大宗團購的水果訂單減少了50%，水果難賣，也帶動水果批發商壓低價格出貨。” 
　　雖然大宗團購水果的訂單數量下降，但龔慶表示，近年來，我市整體水果銷量不減反增，這是什么原因呢? 
　　“主要是市民家庭購買水果量出現大幅上漲，10年之前，到批發市場采購水果過年的家庭平均消費頂多一兩百元，現在買過年水果動輒都是千元以上，客單價翻了5倍！”龔慶表示。 
　　【數據解讀】 
　　揚州人吃水果舍得花錢家庭購買水果單價10年翻5倍 
　　隨著市民的生活越來越好，市民購買的水果量也越來越大，在吃水果方面，揚州人很舍得花錢。 
　　據揚州市商貿物流園服務業發展處的統計數據顯示，5年前，我市蘋果的日消耗量約為100噸，而今年這個數字翻了一倍，達到了200噸左右。揚州市民人均年水果消耗量也從5年前的30斤，上升到了如今的70斤。在節假日期間，水果日均銷量穩定在1200噸左右。